食品资讯微信
 

新型酵母菌株可提高乙醇生产效率

放大字体  缩小字体 时间:2019-04-19 08:21 来源:新华网 原文:
核心提示:印度研究人员近日分离出一种新型酵母菌株,利用这种菌株发酵农作物秸秆等木质纤维素,可比传统菌株发酵多产生约15.5%的乙醇。
  印度研究人员近日分离出一种新型酵母菌株,利用这种菌株发酵农作物秸秆等木质纤维素,可比传统菌株发酵多产生约15.5%的乙醇。
 
  据介绍,利用传统酵母菌株发酵水稻和小麦秸秆等木质纤维素生产乙醇,主要有以下瓶颈:需要将环境温度控制在30摄氏度以内,以确保发酵效果;酵母只对纤维素中部分成分有效,对其中的树胶醛醣等无效,不能充分利用;木质纤维素在预处理时会产生糠醛等抑制剂,降低发酵性能。
 
  印度的国际遗传工程和生物技术中心研究人员纳西姆·高尔等人在新一期英国《生物燃料技术》杂志上发表报告说,他们从酿酒厂废料、乳制品废料、温泉等多种样本来源中分离出500个类似酵母的菌落,再将从中分离出的菌株与已有酵母菌株进行比较,发现一种代号为NGY10的菌株最适合用于水稻和小麦秸秆发酵。
 
  与目前市场上的酵母菌株相比,最新分离出的这种菌株具有耐热性,在40摄氏度环境下也能继续发酵,发酵性能不受糠醛等抑制剂影响,并能发酵纤维素中几乎全部有效成分,从而提高产量、降低成本。
日期:2019-04-19
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
食品论坛相关讨论
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
 
推荐图文
欢乐30秒app资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@covernya.com   QQ:
鲁公网安备 37060202000128号